西瓜这么甜，为啥没人拿来制糖？ | 农视点

先说结论，植物界其实在糖这个事儿上，其实相当“卷”！西瓜这种含糖量的植物，根本排不上号。我们通常认识的甘蔗、甜菜甚至小麦，是都可以制糖的。甘蔗的含糖量高达17%-18%，一亩地能产1万7千斤！公元前800年左右，甘蔗就被引入到了中国，先秦时代甘蔗被称为“柘”；战国时期，也许是因为人们牙口不太好，嚼不