太原府西大米种植地探索立体生态种养模式，呼延村稻田里迎来首批约4000只“蟹兵蟹将”

府西大米是20世纪六七十年代太原人耳熟能详的优质大米，随着城镇化进程加快、水资源减少以及经济作物的引进，府西大米在20世纪90年代初逐渐淡出人们的视线，成为老一辈太原人的美好记忆。7月26日，记者从太原市尖草坪区了解到，2025年，府西大米的原产地——位于太原市尖草坪区柴村街道呼延村，依托映山湖区域