首页 >  食品安全 > 

  • 针对学校、养老机构、医院等集中用餐单位 市场监管总局发布新规

    记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制

    2025-04-02 14:34:00
    实时讯息

  • 为什么政府不让养猪

    政府禁止农村养猪的原因主要有以下几点：环境污染严重：农村地区的养猪活动往往伴随着粪便和污水的随意排放，这些污染物不仅影响土地资源的利用，还可能渗透到河流中，导致水资源的污染。此外，猪粪还会产生难闻的气味，影响人们的生活质量。疾病传播风险：由于农村养猪环境相对较差，猪粪便等废弃物不能及时、恰当地处理，

    2025-01-08 08:47:33
    常识

  • “五一”食品安全风险提示：售豆制品及凉菜应防范“脱冷”

    “五一”即将来临，市市场监管局向全市18.5万户食品销售经营主体发出节日期间食品安全风险提示。按照提示，当天加工制作的食品未销售完，剩余食品或半成品应及时冷藏或冷冻。销售豆制品、凉菜要采取冷藏措施，防范出现“脱冷”现象。视觉中国供图市市场监管局提示各食品销售经营者，依法严格做好进货查验、索证索票等工

    2025-04-30 11:43:00
    实时讯息

  • 食品安全再出两项新规：加强集中用餐单位监管，学校食堂最严

    民以食为天，食品安全是守护民生日常的底线。4月2日，国家市场监管总局召开新闻发布会，介绍了即将实施的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》。这两部《规定》将于4月15日起正式实施，旨在进一步督促食品生产经营企业和集中用餐单位落实食品安全

    2025-04-02 21:47:00
    实时讯息

  • 西安餐饮卫生检查什么

    西安餐饮卫生检查主要涉及以下几个方面：从业人员健康管理和个人卫生：检查从业人员是否持有有效的健康证明，是否遵守个人卫生规定，如工作前后用流动清水洗手等。原料进货查验：核查食品原材料的供应链，确保原材料来源合法、新鲜无污染，并且符合相关食品安全标准。餐食加工制作：检查食品加工过程是否符合卫生标准，是否

    2025-01-12 02:36:03
    常识

  • 中日就水产品安全问题的技术交流取得哪些进展？外交部回应

    5月30日，外交部发言人林剑主持例行记者会。日本广播协会的记者提问，请问发言人刚才提到的就日本水产品安全问题新一轮技术交流取得实质性进展，具体是指哪些方面？日方表示，双方已就恢复进口日本水产品所需的技术性条件达成一致，中方是否也持有相同的看法？林剑资料图。图源：外交部网站林剑表示，关于第一个问题，我

    2025-05-30 15:44:00
    实时讯息

  • 【“春雷”行动】兰州市检查调研食品安全监管工作

    【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】4月1日下午，兰州市委常委、副市长魏永辉赴城关区检查调研食品安全监管工作。检查组一行先后深入魏家餐饮中心、甘肃泽顺食品有限公司、大众巷美食一条街详细了解食品安全监管工作及企业食品安全管理制度落实情况，并就提高企业食品安全意识和自律意识等与企业负责人和员工进行交流

    2025-04-03 11:47:00
    实时讯息